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Enoturismo - Organizado por Bodega Ribera del Duratón

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El mejor viaje de turismo enológico a sólo 90 minutos de Madrid

Turismo y ocio entre cepas, en una ruta única a la Bodega Ribera del Duratón, con parada y foto en el inigualable cañón de las Hoces del Duratón. Una estupenda oportunidad de disfrutar de la armonía entre tierra, vino y cultura a hora y media de Madrid.

Consejos para conservar el vino antes y después de abrir la botella

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Aunque no se disponga de vinoteca, con un poco de cuidado se puede alargar la vida de los vinos que esperan a ser descorchados, asi como mantener en condiciones idóneas los ya abiertos. Basta con un poco de cuidado y estos consejos.

El servicio del vino

¿Cuál es la temperatura ideal para servir un vino?

Servir un vino a una temperatura no adecuada puede modificar la percepción de las características del vino. La temperatura tiene más importancia de la que en principio se le puede suponer.

Selección de vinos robles y semicrianza de distintas zonas de España

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Una muy buena opción si no se quiere gastar mucho. Es un estilo de vino que ha triunfado en Ribera del Duero y que se ha extendido por toda España.

La decantación del vino, recomendado para vinos de reserva con más de 5 años en botella

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La decantación del vino sirve para eliminar el poso o sedimento que pudiera tener y es aconsejable para vinos de reserva o de guarda con más de 5 años en botella. Al mismo tiempo que se decanta, se produce una oxigenación intensa.

Los vinos se podrán probar en el espacio Vinorum de la Feria Alimentaria, 31 mar 2014 - 03 abr 2014, Barcelona

Vinorum identifica los 50 vinos más rompedores, de menos de 10 euros, para un público moderno y joven

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Se trata de caldos innovadores, frescos, alternativos y asequibles -con un precio de venta al público inferior a 10 euros-, pensados para conectar con nuevos consumidores y despertar el interés de los jóvenes hacia esta bebida. Se han seleccionado 19 vinos blancos, 23 tintos, 3 rosados y 5 vinos espumosos.

Los trece vinos y sus elaboradores Liga 99 de la guía Gourmets 2014. Vinos de sobresaliente cum laude

En esta lista se encuentran algunos de los vinos más caros de España

Variedades de uva que se cultivan en España. Sus características y zonas de influencia.

uvas

Una de las grandes diferencias entre unos vinos y otros radica en las uvas con las que se han elaborado ya que en las pieles de las uvas se generan la mayoría de los aromas y sabores de un vino.

Las uvas y sus vinos

palmares vinos blancos españoles elaborados con chardonnay

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Descrubre los mejores vinos blancos españoles de la variedad chardonnay con medalla en el concurso internacional "Chardonnay du monde"

En la edición de 2015 dos vinos La Mancha han conseguido una medalla de oro: Tomillar Chardonnay 2015 de la Bodega Virgen de las Viñas y Blas Munoz Chardonnay - Fermentado en Barrica 2013 de la Bodega Spanish Fine Wines.

Mejores rosados españoles con medalla de oro y plata en el Mondial du Rosé 2012 y 2013

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En torno a buenas bodegas han nacido geniales obras de arquitectura, visitarlas es otra forma de conocer y disfrutar la cultura del vino. En todos ellos, la visita finaliza con una degustación-cata. La información recopilada es fundamentalmente práctica para que pueda hacerse una idea de lo que ofrecen estos espacios.

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El tinto Castell de les Pinyeres (Celler el Masroig) es el mejor valorado, con 93 puntos, por delante de Orto Tinto (Orto Vins), que obtiene 92 puntos

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Si preguntasemos con qué vinos combinan mejor los dulces navideños, la respuesta más lógica sería con vinos dulces elaborados con uva malvasía, moscatel de Alejandría, pedro ximénez y con cavas semi secos o dulces. Sin embargo, hay otros muchos posibles maridajes. Son los que proponen desde Ribera del Duero con vinos elaborados con uvas tintas.

Cavas para todo el año :: Selección de las mejores marcas

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Solo en Navidades, los españoles nos bebemos el 60% de la producción nacional de cava. El brindis con cava es algo casi obligado. Sin embargo, el cava se puede tomar todo el año. Es un vino terriblemente versátil, porque es el único que puede acompañar tanto un aperitivo como una carne, un pescado o un postre

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La crianza en madera resalta las cualidades del vino

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Se resaltan las cualidades individuales del vino, haciéndolos más complejos y se prolonga su vida, debido a que la madera transfiere al vino taninos que le proporcionan un potencial adicional de envejecimiento. .

Tres ‘Riojas’, un ‘Navarra’ y un ‘Cava’ se hacen con los Grandes Ecovinos de Oro

El vino Ciencuevas Ecológico 2013, de Bodegas Nuestra Señora de Vico, de Arnedo, ha obtenido la mayor puntuación de la cata y es Gran Ecovino de Oro en la categoría de tintos jóvenes.

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