Utilizamos "cookies" de terceros para estadísticas de tráfico y publicidad Más información y cambio de configuración
logo_saborMed320
Guía Evooleum

Aceites de oliva virgen extra que han seducido a expertos catadores y han obtenido más de 90 puntos

Los premios anuales otorgados por la guía Evooleum son una buenas pista que todo amante del mundo del aove debe tener en cuenta.

Redacción, SaborMediterraneo.com| Marzo 2019

En el marco de la World Olive Oil exhibition, una feria para los profesionales del aceite de oliva en la que participan más de 30 países y más de 1.000 marcas comerciales, se ha presentado un año más en primicia el TOP100 de EVOOLEUM, es decir, los 100 mejores AOVEs del mundo que aparecerán en la próxima Guía EVOOLEUM 2020.

Se trata de la cuarta edición del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards, que reunió a principios del mes de marzo en Córdoba a los mejores catadores del mundo para evaluar las muestras presentadas a esta edición. Según sus organizadores -AEMO y el Grupo Editorial Mercacei-, se trata de la edición más exitosa de una competición que ha superado con creces todas las expectativas y el número de AOVEs recibidos en las ediciones anteriores.

Su jurado, compuesto por los 23 catadores más importantes del mundo, evaluó los zumos de España, Italia, Portugal, Grecia, Francia, Croacia, Eslovenia, Turquía, Israel, Marruecos, Chile, Jordania, Arabia Saudí, Sudáfrica, Túnez, Estados Unidos, Malta, Alemania o Japón -éste último como novedad este año- presentados a esta edición del concurso.

Mejor Absoluto Evooleum

Marca Variedad Compañía País Puntuación
ORO BAILÉN PICUAL PICUAL ACEITES ORO BAILÉN GALGÓN 99, S.L.U. ESPAÑA 95

Evooleum TOP 10

Marca Variedad Compañía País Puntuación
ORO BAILÉN PICUAL PICUAL ACEITES ORO BAILÉN GALGÓN 99, S.L.U.

ESPAÑA 95
VALDENVERO HOJIBLANCA HOJIBLANCA SOC. COOP. OLIVARERA DE VALDEPEÑAS (COLIVAL) ESPAÑA 95
EL SANTUARIO DE MÁGINA PICUAL S.C.A. SAN ISIDRO LABRADOR ESPAÑA 94
ALMAOLIVA BIO PICUDA, PICUAL, HOJIBLANCA ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, S.C.A. ESPAÑA 94
ORIGINI CASALIVA OLIOCRU, S.R.L. ITALIA 94
DON GIOACCHINO CORATINA AZIENDA AGRICOLA SABINO LEONE ITALIA 94
FUENTE RIBERA HOJIBLANCA MANUEL MOLINA MUÑOZ E HIJOS, S.L. ESPAÑA 93
MAQUIZ PICUAL PICUAL ACEITES DE MAQUIZ, S.L ESPAÑA 93
PUERTA DE LAS VILLAS PICUAL S.C.A. SAN VICENTE ESPAÑA 93
CLADIVM HOJIBLANCA ACEITE ARODEN HISPANIA, S.L ESPAÑA 93

Lista completa de aoves premiados

https://www.evooleum.com/mejor-de-cada-categoria/
https://www.evooleum.com/evooleum-top100/
Para búsquedas dentro del sitio

Le puede interesar

Las distintas calidades de los aceites de oliva

Los aromas y sabores de los virgen extra españoles

Principales variedades de aceituna españolas

Pequeño diccionario de cata

El virgen extra a través de la Cata

Mapa de las denominaciones de origen

Aceite de oliva virgen, la grasa más saludable del mundo

Sin aceite de oliva no hay dieta mediterránea ni muchos de sus benecificios

La grasa monoinsaturada del aceite de oliva virgen retrasa el envejecimiento

La importancia de la extracción en frío para no destruir los aromas de un AOVE

Aceites de oliva virgen extra que han seducido a expertos catadores y han obtenido más de 90 puntos

Recetas y +

Mejillones : dietéticos, con buena proteína y ricos en hierroPimientos de Padrón, un sano picoteoDieta para una piel sana e hidratada. Los alimentos que mejor le sientan a su pielLos beneficios de la patata nueva versus patata de conservación: más nutrientes y más saborCómo preparar la barbacoa perfectaCocina en Papillote: una técnica muy sana y digestiva Ensalada de canónigos y jamón de pato con vinagreta de frutos secos Spaguetti a la salsa de tomate con atún, anchoas, aceitunas, mozzarella y ricottaEnsalada de garbanzos con ventresca de bonito y langostinos con vinagreta de huevo duroReceta de porra antequerana