Utilizamos "cookies" de terceros para estadísticas, publicidad y redes sociales Más información y cambio de configuración
logo_saborMed320

Hojaldres y volovanes rellenos de morcilla, manzana y piñones

Ingredientes para 6 personas

Preparación

1. Se pelan las manzanas y se cortan en cuadraditos y se añaden a una sartén previamente calentada con aceite.

2. Se rehogan sin que tomen color. Se añade la morcilla sin la piel y se deja cocer a fuego lento todo junto unos minutos. Al final se incorporan los piñones

3.Se colocan los volvanes en una bandeja y se calientan en el horno durante 5 minutos.

4. Se sacan y se rellenan con la preparación anterior.

Nota: Le puede interesar ver cómo preparar 7 aperitivos sobre tostas fáciles y cómodos antes de sentarse a la mesa

Le recomendamos

lentejas

Lentejas estofadas

Crema de lentejas al curry

Habas con patatas y butifarra negra (o morcilla de arroz)

Olla de la Plana, potaje de verduras y alubias

Mas recetas

1. Bizcochitos de coco 2. Pistou: Sopa provenzal de verduras con salsa pesto 3. Ternera guisada con zanahorias y setas (senderuelas) deshidratadas 4. Bacalao en salsa de tomate ligada 5. Carrillada de ternera estofada al vino tinto con patata y calabaza 6. Bacalao a la vízcaína 7. Coca de tomate, cebolla y mozarella al orégano 8. Arroz a banda9. Ensalada tibia de queso de cabra, manzana y nueces con vinagreta de miel 10. Cazuela de chipirones al vino blanco11. Suquet de peix12. Pasta con salchichas, queso pecorino y salsa de tomate al tabasco

Favoritos

1. "La trufa negra es como un diamante al que hay que mimar" 2. Skrei, el bacalao fresco del Mar de Noruega, inicia temporada 3. Los embutidos que forman parte de la selecta lista de Denominaciones de Origen e Indicación Geográfica Protegida 4. Cocidos y potajes a lo largo y ancho de España 5. Cómo preparar y servir una tabla de quesos 6. A qué temperatura hay que servir cada vino 7. Piñones, espíritu mediterráneo, su gastronomía y algunas recetas 8. Guisantes, la legumbre de huerta más tierna 9. El yogur en la cocina : ligando sabores 10. Todos los secretos de las cremas de verduras: una forma cómoda y fácil de comer verduras y hortalizas