Premios mejores aoves 2014-2015
La Reja, Casas de Hualdo, Oleostepa y Olivarera La Purísima, mejores aceites de oliva virgen extra 2014-15 por el Ministerio de Agricultura
Por tercer año consecutivo el aove ecológico La Reja (Antequera, Málaga) consigue el galardón Premio Alimentos de España, al ser el aove que mayor puntuación ha obtenido. Los aceites ganadores y los finalistas en la categoría de oliva virgen extra de producción convencional y ecológica proceden de Sevilla, Córdoba, Málaga, Jaén, Tarragona, Toledo y Cáceres. Entre los ganadores marcas tan premiadas como Oleostepa, Casas de Hualdo y Olivarera La Purísima.
Entre los finalistas de esta edición, también aparecen aoves que que fueron ganadores en anteriores ediciones. El Labrador, S.A.T., de Fuente de Piedra (Málaga), -ganador de frutado verdes dulces 2010-2011- . Molí la Boella, S.L., de La Canonja (Tarragona) que obtuvo el primer premio de frutados maduros en 2008-09, asi como el también aove tarraconense Coselva con su marca Antara que ganó en la campaña 1998-1999.
Junto a estas marcas emergen nuevas como Almazara As Pontis, El Trujal de la Loma o Aceites Campoliva y cada una con sus características contribuyen a revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad y enriqueciendo la oferta de los aoves premium.
“ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCIÓN CONVENCIONAL”
Aceites Frutados Verdes Amargos
En esta modalidad el premio ha recaído en La Inmaculada Concepción, S.C.A. de Oleostepa, de La Roda de Andalucía (Sevilla). Este aceite se define como frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba fresca, hoja y tomatera, así como de almendra, manzana y cáscara de plátanos verdes. En boca es amargo y picante de intensidad media-alta con fuertes notas de alloza. Muy equilibrado. Todo el conjunto de sensaciones resultan muy complejas y persistentes.
En esta modalidad han resultado finalistas Almazara de Muela, S.L., de Priego de Córdoba (Córdoba) y El Labrador, S.A.T., de Fuente de Piedra (Málaga).
Aceites Frutados Verdes Dulces
Este premio se ha otorgado a S.C.A. Olivarera La Purísima, de Priego de Córdoba (Córdoba). Se trata de un aceite frutado intenso de aceituna verde, con notas de hoja, hierbas aromáticas, y otras frutas como cítricos, tomate, manzana, plátano y almendras verdes. En boca, de entrada es dulce, con amargo y picante claramente valorables. Muy equilibrado y extremadamente rico en matices.
Como finalistas de este grupo han quedado Aceites Campoliva, S.L., de Pegalajar (Jaén) y El Trujal de la Loma, de Úbeda (Jaén).
Aceites Frutados Maduros
En este grupo ha resultado ganador el aceite de Casas de Hualdo, S.L., de El Carpio de Tajo (Toledo). Es un aceite frutado intenso de frutas maduras con notas de almendra, manzana y plátano. En boca es muy dulce y almendrado con sensaciones que recuerdan a canela y frutos secos. Todo el conjunto resulta muy armonioso, fragante y equilibrado.
Los finalistas de este grupo han sido Moli La Boella, S.L., de La Canonja (Tarragona) y Coselva, S.C.C.L., de La Selva del Camp (Tarragona).
“ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA”
Aceites de Producción Ecológica
En esta categoría, el premio ha recaído en Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (Málaga). Es un aceite frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba, hoja, tomatera y otras frutas como manzana, cáscara de plátano y almendra verde y sensaciones que recuerdan al café. En boca es amargo y picante de intensidad alta muy equilibrado, percibiéndose claramente el almendrado de alloza. Por consiguiente, se trata de un aceite intenso, de gran complejidad y elevada persistencia.
Como finalistas han quedado Almazara As Pontis-Agropecuaria Carrasco, S.L., de Eljas (Cáceres) y La Purísima de Herrera, S.C.A. de OLEOESTEPA, de Herrera (Sevilla).
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